こんにちは。谷山教室です。

 

ジメジメ🐸、ムシムシ☀️。今から本格的に暑くなっていきますね🥵。

 

さて、前回のブログの終わりに、

 

次回、谷山教室煙にまかれる？！

 

とういう言葉で、ブログ📝の締めを括りました。

 

そう、谷山教室の子ども、職員共々、煙🔥に包まれていました。

 

それは、どういうことかというと。。。

 

燻製🥩をみんなで作りました🥰

 

この時代、とうとうダンボールでも簡単に燻製が作れるようになったんですよ！

 

 

ダイソーに燻製🔥キットがあり、ダンボール📦・網🕸️・桜の木🌸があるので、

あとは、材料を揃えて、並べたら、あら簡単、燻製の完成です。

 

今回、燻製にし食材は

・たくあん　・厚切りベーコン🥓　・チキン🐔　・ハーブウィンナー🐖

・味付けうずらの卵とゆで卵🥚　・ミックスナッツ🥜

 

以上、6種類を燻製にしてみました。

 

子ども達、みんなで、食材を薄く切る作業🔪。

一年生の子で、初めて包丁を使う子がいたけど、上手に使って

みんな薄く切ることができていました。

 

食材を網の上に並べて、桜の木にガスバーナーで着火🔥

 

 

煙を子ども達は「クッサ😂」と言いながら眺めていました👀。

 

 

待つこと45分⌛️一回目の食材達が、見事に燻されており、その食材🥗を

 

子どもちは自分で取ってもらいます🥢。

 

ここで、煙💨の逆襲。

 

 

みんなに襲い掛かります🐺。

 

子ども達は、目が痛いと言いながらも、自分達の燻された食材を取り上げていました😭。

 

 

次の日が父の日ということもあり、お酒のつまみとになるように、

 

燻製を作り、プレゼントでしたが、子ども達がどうしても

 

食べたい食べたい😁ということであったので、

 

みんなで、味付け卵、たくあん、チキン、ベーコン、ミックスナッツの味見。

 

中には、美味しいという子もいれば、「木の味がするーーーー」🤢

 

 

と嫌う子もいたり、子ども達には、燻製の味は早すぎた様。

 

それでも、なんだかんだ、みんな満足している様子でした

。

 

後日、燻製どうだったー？？と聞くと、

 

パパが物凄く喜んでくれたよーー🎶

 

 

っていいながら、子ども達の笑顔が見れました🥰

 

 

体から燻製の匂いがとれない一日でした。

 

次回、自分達の野菜は自分達の手で。